الهيستيدين، المعروف أيضًا باسم L-هيستيدين، هو نوع من الأحماض الأمينية الأساسية. غالبًا ما يتم وصف الأحماض الأمينية الأساسية بأنها "اللبنات الأساسية للبروتين". يعتبر الهيستيدين حمضًا أمينيًا "أساسيًا" لأننا يجب أن نحصل عليه من خلال نظامنا الغذائي، حيث لا تستطيع أجسامنا تصنيع هذا الحمض الأميني بمفردها، كما يمكنها تصنيع الأحماض الأمينية "غير الأساسية" الأخرى. يعتقد البعض أن الهيستيدين يجب تصنيفه على أنه "شبه أساسي" لأن جسم الإنسان البالغ قادر على إنتاجه، ولكنه ضروري في النظام الغذائي للرضع والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى* ما هي وظيفة الهيستيدين؟ ومن بين الأدوار التي يلعبها في الجسم ما يلي: تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي* إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية* الهيموجلوبين هو البروتين الذي يحمل الأكسجين من الرئتين إلى باقي أنحاء الجسم. يساهم في تكوين الجزيئات التي تحتوي على الحديد، وخاصة الفيريتين، وهو ضروري لتوفير الطاقة* يساعد على تنظيم سلوك الأكل واستقلاب الطاقة* يشكل أغلفة الميالين، وهي الطبقات المحيطة بالأعصاب التي تمكن الإشارات الكيميائية* يساعد على تنظيم مستويات العناصر مثل الحديد والنحاس والموليبدينوم والزنك والمنجنيز* يستخدم مضاد الأكسدة الفائق أكسيد ديسميوتاز* ينظم الإثارة والتعلم والذاكرة والعواطف في الدماغ* إنه ينتج الهيستامين، وهو ناقل عصبي يشارك في الاستجابات المناعية، بما في ذلك ردود الفعل التحسسية، ووظائف أخرى مثل الهضم* يُنتج الكارنوزين، الذي يقلل من تراكم اللويحات في الشرايين وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة* يعمل على إصلاح الأنسجة والجروح* ينظم درجة حموضة الدم* يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية من خلال إنتاج حمض اليوروكانيك، وهو مادة تمتص الأشعة فوق البنفسجية* ما هي استخدامات الهيستيدين؟ تشمل مصادر الهيستيدين الأطعمة الغنية بالبروتين والمكملات الغذائية. تتضمن بعض الاستخدامات الأكثر شيوعًا للهيستيدين علاج ما يلي: فقر الدم* آلام المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي* الإكزيما* الحساسية* ضغط دم مرتفع* التدهور المعرفي* قرحة المعدة* الأعراض الناجمة عن الفشل الكلوي أو غسيل الكلى* ضعف النمو والتطور عند الرضع* مشاكل صحية مثل أمراض القلب* يمكن للأحماض الأمينية الأساسية بشكل عام، والتي يتم الحصول عليها من الأطعمة الغنية بالبروتين، أن تساعد أيضًا في تعزيز فقدان الوزن، والحفاظ على كتلة العضلات، وتحسين الأداء البدني، وتعزيز النوم بشكل أفضل، وتحسين الحالة المزاجية. *لم يتم تقييم هذه البيانات من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA). لا يهدف هذا المنتج إلى تشخيص أو علاج أو الوقاية من أي مرض.